Feuille de structure pois et vagues
Cette feuille de structure est indispensable à la réalisation de décorations et de modelages en pâte à sucre, pâte d'amande ou en chocolat sur de grandes surfaces. Pour ajouter couleur et volume à votre gâteau et obtenir des textures détaillées : pois, vagues... Très facile à utiliser pour un effet spectaculaire.
1 feuille de structure 27 * 27 cm
Utiliser une feuille de structure pour pâte à sucre
C'est tout simple : étaler votre pâte à sucre ou pâte d'amande sur toute la surface de la feuille puis décollez tout doucement. Posez la pâte à sucre sur votre gâteau, sur vos cupcakes ou autres desserts. Résultat : un gâteau avec du relief sans aucun raccord.
Feuille de structure pour chocolat
Pour le chocolat : faites fondre le chocolat de couverture ou candy melt sur toute la surface, laisser durcir puis démouler délicatement sur votre surface à décorer ou alors recouvrez votre gâteau de chocolat de couverture et poser la feuille de structure, laisser durcir avant de retirer. Cela focntionne aussi très bien sur des pralines et des bonbons de chocolat.
Grande feuille de structure
100 % plastique semi rigide.
27 * 27 cm.
Très facile à stocker, à nettoyer et à démouler.
L'ustensile à avoir pour des gâteaux ou des chocolats super originaux.
Motifs pâtissiers pois et vagues
Acheter la feuille de structure à pâte à sucre, amande et chocolat texture pois misspopcake, un achat emballé en matière recyclable.